فوائد الزعتر البري للجسم وطرق استخدام الزعتر،يعتبر الزعتر البري من التوابل المنتشرة في مختلف أنحاء العالم وهو نبات عشبي يستخدم أحياناً وهو اخضر او يجفف ويطحن ليصبح بهار يحفظ في المطبخ وقد أصبح هذا النبات يدخل في العديد من الأطباق كما أن استخدامه في طب الاعشاب ليس حديثا حيث يعد من النباتات ذات الاهمية في العلاج بالاعشاب لما له من فوائد عديدة وهامة ويثير ذلك الاهتمام بمعرفة فوائده وطرق استخدامه والآثار الجانبية المحتملة.
الفوائد الصحية للزعتر البري
يعد الزعتر البري من أهم النباتات المستخدمة في مجال العلاج بالأعشاب لما يحتويه من فوائد متعددة تعود بالنفع على صحة الجسم و يهتم الكثيرون بمعرفة أبرز خصائصه العلاجية واستخداماته المتنوعة كالتالي:
- يساهم الزعتر البري في تخفيف آلام الدورة الشهرية لدى النساء حيث يساعد على تقليل التشنجات المصاحبة لها كما قد يفيد في حالات عسر الطمث ويخفف من الأعراض المزعجة المرتبطة بها.
- كما يتميز بفوائده للجهاز التنفسي إذ يساعد في تخفيف السعال والتخلص من البلغم وعلاج التهابات القصبات والحنجرة وقد يساهم أيضاً في دعم حالات الربو وتحسين التنفس بشكل عام.
- يعد مفيداً للجهاز الهضمي حيث يساعد على تحسين عملية الهضم وتعزيز امتصاص الطعام والتخلص من عسر الهضم كما يعمل على طرد الغازات وتقليل الانتفاخ وآلام البطن.
- كما يساهم الزعتر البري في تقوية مناعة الجسم ودعم صحة الأوعية الدموية والعضلات ويساعد في تعزيز كفاءة القلب.
- وله دور في صحة الفم والأسنان إذ يساعد على الوقاية من تسوس الأسنان وعلاج التهابات اللثة وتخفيف آلام الأسنان خاصة عند استخدامه مع القرنفل من خلال الغرغرة بمغليهما بعد تبريده.
- يستخدم أيضاً في العناية بالشعر حيث يساعد زيت الزعتر البري على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس مما يدعم نمو الشعر ويقلل من تساقطه.
- كما يدخل في بعض وصفات العناية بالبشرة لما له من خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة حب الشباب وبعض المشكلات الجلدية مثل الإكزيما والصدفية.
- يساعد في حالات الإسهال خاصة عند استخدامه مع زيت الزيتون كما قد يساهم في تنشيط الذاكرة وتقويتها.
- يستخدم أيضاً في مقاومة بعض الطفيليات داخل الجسم مثل الديدان ويساعد على التخلص منها.
- يساهم الزعتر البري في خفض ضغط الدم من خلال تقليل الكوليسترول وتنظيم ضربات القلب إلا أنه لا ينصح باستخدامه دون استشارة طبية خصوصا لمرضى الضغط.
- كما يساعد على خفض حرارة الجسم من خلال تحفيز التعرق مما يساهم في تنظيم درجة الحرارة.
- يعرف الزعتر البري أيضاً بخصائصه المضادة للأكسدة التي تساعد في تنقية الجسم من السموم ودعم المناعة والوقاية من بعض الأمراض وتحسين الدورة الدموية بشكل عام.
طرق استخدام الزعتر البري
تتنوع طرق استخدام الزعتر البري حسب الغرض من الاستفادة منه فهو من الأعشاب متعددة الاستخدامات التي تدخل في الطعام والعلاج والعناية بالجسم مثل:
- يستخدم الزعتر البري كنوع من البهارات التي تضيف نكهة مميزة للأطعمة حيث يدخل في تحضير البيتزا بمختلف أنواعها وأطباق اللحوم المشوية وبعض أنواع السلطات مثل سلطة السيزر كما يستخدم في إعداد الصلصات سواء كان مجففا أو طازجاً.
- كما يمكن تحضيره على شكل مغلي عن طريق وضع كمية صغيرة من الزعتر المجفف في كوب من الماء المغلي وتركه لبضع دقائق ثم تصفيته وشربه دافئا مرة أو مرتين يوميا حسب الحاجة مع إمكانية تحليته بالعسل أو السكر.
- يمكن أيضاً استخدامه في إعداد السلطة من خلال خلط الزعتر الأخضر مع مكونات مثل البصل والطماطم وعصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان ثم تقديمه كطبق طازج غني بالفوائد.
- كما يمكن خلط الزعتر البري مع أعشاب أخرى مثل القرفة أو القرنفل لتحضير مشروب عشبي يغلى لبضع دقائق ثم يصفى ويشرب ساخنا ويمكن إضافة الليمون أو العسل لتحسين الطعم وزيادة الفائدة.
- يستخدم كذلك زيت الزعتر البري في العديد من الخلطات سواء للعناية بالبشرة أو الشعر أو لدهن الجسم لما له من خصائص مفيدة تدعم الصحة والجمال.
اضرار الزعتر البري
يعتبر الزعتر البري نباتا آمنا عند استخدامه بكميات معتدلة ولا يسبب عادة مشاكل صحية إلا في حالات نادرة ومع ذلك قد تظهر بعض الأعراض الجانبية عند الإفراط في استخدامه أو تناوله بكميات كبيرة مثل:
- من بين هذه الأعراض احتمالية حدوث حموضة في المعدة مما قد يسبب شعوراً بعدم الارتياح أو ألما خفيفا في الجهاز الهضمي كما قد يؤدي أحيانا إلى الإحساس بحرقة أثناء التبول.
- في بعض الحالات يمكن أن يسبب الغثيان وقد يصاحبه قيء كما أن الاستخدام المفرط له قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال.
- قد يلاحظ أيضاً في حالات نادرة حدوث تهيج داخلي في الجسم نتيجة زيادة الجرعة أو سوء الاستخدام لذلك ينصح دائما بتناوله باعتدال.
